BRIDOR investiert 200 Millionen Dollar, um die Produktionskapazität am Backstandort Vineland, New Jersey, zu verdoppeln.

BRIDOR (Teil der LE DUFF Gruppe, 4 Milliarden US-Dollar Umsatz 2025), ein führender Hersteller von Premium-Backwaren und Wiener Gebäck, das in über 100 Ländern vertrieben wird, feiert einen weiteren Meilenstein seiner Expansion in den USA. Der Backwarenhersteller gab kürzlich eine bedeutende Erweiterung seines Standorts in Vineland, New Jersey, bekannt. Geplant sind Investitionen in eine neue Produktionslinie für Wiener Gebäck, ein neues Lager, ein Forschungs- und Entwicklungszentrum, eine Kochakademie, ein Backzentrum und eine automatisierte Brotlinie. Die Erweiterung in Vineland verdoppelt die Produktionskapazität der Bäckerei und ist Teil einer milliardenschweren Investitionsstrategie, die BRIDOR in den USA für die kommenden Jahre verfolgt.

Das Erweiterungsprojekt in Vineland, dessen Bau im Herbst 2024 begann, umfasste den Bau eines über 51,000 Quadratmeter großen Gebäudes für eine neu erworbene, automatisierte Hochgeschwindigkeits-Produktionslinie für Wiener Gebäck sowie die Installation einer hochmodernen Industriekühlanlage. Die neue Produktionslinie ist seit Sommer 2025 in Betrieb und fertigt nun hochwertiges Wiener Gebäck für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler in den USA und darüber hinaus.

Zusätzlich zur Erweiterung des Werks hat BRIDOR in eine neue, automatisierte Hochgeschwindigkeits-Brotproduktionslinie investiert, die die bestehende Linie innerhalb der aktuellen Gebäudefläche ersetzen wird. Diese Modernisierung wird die Vielseitigkeit, Effizienz und Produktionsleistung des Standorts Vineland weiter steigern. Die neue Brotproduktionslinie soll voraussichtlich im zweiten Quartal 2026 in Betrieb gehen.

BRIDOR feierte am 28. Januar 2026 im Werk Vineland diesen Meilenstein im Rahmen der langfristigen Investitionsstrategie des Unternehmens in Nordamerika. Die Erweiterung stärkt die Produktionskapazitäten von BRIDOR an der Ostküste und unterstreicht das Engagement des Unternehmens, US-amerikanische Kunden mit lokal hergestellten Backwaren in Premiumqualität zu beliefern und gleichzeitig die Kapazität zu erhöhen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, ohne dabei die für die Marke typischen handwerklichen Standards zu beeinträchtigen.

„Diese Expansion unterstreicht unser Bestreben, enger mit unseren Kunden zusammenzuarbeiten und schnell auf die Bedürfnisse des US-Marktes zu reagieren. Durch den Ausbau unserer Produktionskapazitäten in Vineland können wir effizient wachsen und gleichzeitig die Handwerkskunst, Qualität und Beständigkeit bewahren, die BRIDOR auszeichnen“, sagte Eric Julliet de Saint Lager, CEO von BRIDOR Nordamerika. „Vineland spielt eine entscheidende Rolle für unser Wachstum – heute und auch in Zukunft.“  

BRIDORs Investition in Vineland spiegelt die umfassendere nordamerikanische Wachstumsstrategie wider, die auf Lokalisierung setzt. Ziel ist es, europäisch inspirierte Backwaren näher an den Kunden herzustellen, Zutaten nach Möglichkeit regional zu beziehen und flexible Produktionskapazitäten aufzubauen, um den sich wandelnden Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Mit über 40 Jahren Erfahrung in Nordamerika vereint BRIDOR fundiertes kulinarisches Know-how mit industrieller Exzellenz und arbeitet eng mit renommierten Köchen zusammen, um hochwertige, originelle Kreationen zu entwickeln, die auf die Bedürfnisse führender Gastronomiebetriebe und Backwarenliebhaber zugeschnitten sind.

Die fortgesetzten Investitionen von BRIDOR in Vineland sind ein bedeutender Gewinn für unsere Gemeinde. Diese Erweiterung bringt fortschrittliche Produktionskapazitäten mit sich, sichert Arbeitsplätze vor Ort und stärkt Vinelands Rolle als Zentrum für die Produktion hochwertiger Lebensmittel. „Wir sind stolz darauf, mit einem globalen Unternehmen zusammenzuarbeiten, das sich für langfristiges Wachstum in unserer Stadt einsetzt“, sagte Anthony R. Fanucci, Bürgermeister von Vineland.

Die Erweiterung in Vineland ergänzt die wachsende nationale Präsenz von BRIDOR. Im Westen der USA errichtet das Unternehmen derzeit eine neue Produktionsstätte im Großraum Salt Lake City, die 2026 in Betrieb gehen soll. Darüber hinaus kündigte BRIDOR kürzlich den Bau einer hochmodernen Industriebäckerei in Lancaster, Texas, an. Die beiden neuen Standorte erweitern die nordamerikanische Präsenz von BRIDOR und ergänzen die bestehenden Werke in Quebec, Kanada, Bridgeport, Connecticut, und Vineland, New Jersey.

Zusammengenommen unterstreichen diese bedeutenden Investitionen das Engagement von BRIDOR für die Rückverlagerung der Produktion in die USA und die gleichzeitige Bereitstellung authentischer französischer Backwaren in großem Umfang.

„Nordamerika hat für BRIDOR strategische Priorität, und diese Investitionen unterstreichen unsere langfristige Vision für die Region. Durch den Ausbau unserer Produktionskapazitäten können wir französische Backkompetenz mit lokaler Fertigungsexzellenz verbinden und so sicherstellen, dass wir Premiumprodukte in großem Umfang liefern und gleichzeitig eng mit unseren Kunden verbunden bleiben“, sagte Philippe Morin, CEO von BRIDOR Worldwide.

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