BRIDOR investe 200 milioni di dollari per raddoppiare la capacità produttiva del suo stabilimento di panificazione di Vineland, nel New Jersey

BRIDOR (parte del Gruppo LE DUFF, fatturato di 4 miliardi di dollari nel 2025), produttore leader di prodotti da forno premium e pasticceria viennese venduti in oltre 100 paesi, celebra una nuova fase della sua espansione negli Stati Uniti. L'azienda produttrice di prodotti da forno ha recentemente annunciato un'importante espansione del suo sito di Vineland, nel New Jersey, investendo in una nuova linea di pasticceria viennese, un nuovo magazzino, un centro di ricerca e sviluppo, un'accademia culinaria, un centro di panificazione e una linea di panetteria automatizzata. L'espansione di Vineland raddoppierà la capacità produttiva del panificio e fa parte di una strategia di investimenti multimiliardari che BRIDOR si è impegnata a realizzare negli Stati Uniti nei prossimi anni.

Il progetto di ampliamento di Vineland, avviato nell'autunno del 2024, prevedeva la costruzione di un edificio di oltre 51,000 metri quadrati per ospitare una nuova linea di produzione automatizzata e ad alta velocità per la pasticceria viennese, nonché l'installazione di un sistema di refrigerazione industriale all'avanguardia. La nuova linea di pasticceria è operativa dall'estate del 2025 e ora produce pasticceria viennese di alta qualità per partner professionali della ristorazione e della vendita al dettaglio negli Stati Uniti e oltre.

Oltre all'ampliamento dello stabilimento, BRIDOR ha investito in una nuova linea di produzione del pane automatizzata ad alta velocità che sostituirà quella esistente all'interno dell'attuale area di produzione. Questo ammodernamento migliorerà ulteriormente la versatilità, l'efficienza e la produttività del sito di Vineland, con la linea di produzione del pane che dovrebbe entrare in funzione nel secondo trimestre del 2026.

BRIDOR ha organizzato una cerimonia presso lo stabilimento di Vineland il 28 gennaio 2026 per celebrare questo importante traguardo, nell'ambito della strategia di investimento a lungo termine dell'azienda in Nord America. L'espansione rafforza le capacità produttive di BRIDOR sulla costa orientale e rafforza il suo impegno nel servire i clienti statunitensi con prodotti da forno di alta qualità, prodotti localmente, aumentando al contempo la capacità di soddisfare la crescente domanda senza compromettere gli standard artigianali per cui il marchio è noto.

"Questa espansione riflette il nostro impegno a crescere più vicino ai nostri clienti e a rispondere rapidamente alle esigenze del mercato statunitense. Rafforzando la nostra capacità produttiva di Vineland, siamo in grado di crescere in modo efficiente, preservando al contempo l'artigianalità, la qualità e la coerenza che contraddistinguono BRIDOR", ha affermato Eric Julliet de Saint Lager, CEO di BRIDOR North America. "Vineland svolge un ruolo fondamentale nella nostra crescita, oggi e in futuro."  

L'investimento di BRIDOR in Vineland riflette la sua più ampia strategia di crescita in Nord America, incentrata sulla localizzazione, sulla produzione di prodotti da forno di ispirazione europea più vicini ai clienti, sull'approvvigionamento di ingredienti locali ove possibile e sulla creazione di una capacità produttiva flessibile per soddisfare le esigenze in continua evoluzione dei clienti. Con oltre 40 anni di presenza in Nord America, BRIDOR unisce un profondo know-how culinario all'eccellenza industriale, lavorando a stretto contatto con chef rinomati per ideare creazioni originali e di alta qualità, su misura per le esigenze dei principali professionisti della ristorazione e dell'ospitalità e dei clienti amanti della panificazione.

"Il continuo investimento di BRIDOR a Vineland rappresenta una vittoria significativa per la nostra comunità. Questa espansione offre capacità produttive avanzate, sostiene l'occupazione locale e rafforza il ruolo di Vineland come polo per la produzione alimentare di alta qualità. Siamo orgogliosi di collaborare con un'azienda globale impegnata nella crescita a lungo termine della nostra città", ha dichiarato Anthony R. Fanucci, sindaco di Vineland.

L'espansione di Vineland integra la crescente presenza nazionale di BRIDOR. Negli Stati Uniti occidentali, l'azienda sta attualmente costruendo un nuovo stabilimento produttivo nell'area di Greater Salt Lake City, con l'intenzione di renderlo operativo nel 2026. Inoltre, BRIDOR ha recentemente annunciato l'intenzione di costruire un panificio industriale all'avanguardia a Lancaster, in Texas. I due nuovi stabilimenti amplieranno la presenza di BRIDOR in Nord America, unendosi agli stabilimenti operativi esistenti di Quebec, Canada, Bridgeport, Connecticut, e Vineland, New Jersey.

Nel complesso, questi importanti investimenti sottolineano l'impegno di BRIDOR nel rilocalizzare la produzione negli Stati Uniti, continuando al contempo a fornire autentici prodotti da forno francesi su larga scala.

"Il Nord America è una priorità strategica per BRIDOR e questi investimenti dimostrano la nostra visione a lungo termine per la regione. L'espansione della nostra presenza produttiva ci consente di combinare l'esperienza della panificazione francese con l'eccellenza manifatturiera locale, garantendoci di offrire prodotti di alta qualità su larga scala, pur rimanendo profondamente legati ai nostri clienti", ha affermato Philippe Morin, CEO di BRIDOR Worldwide.

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